Грузинские кушанья, варенья и разные приготовления

Издательство: Изд. В. Секачев, 2016 г.

• Ответственный редактор: Зарезов Изот Исидорович
• Дизайн: Рашид Степан Давыдович
• Корректор: Мюльман Марк Вилорович
• Количество страниц: 653
• Формат: pdf, txt, fb2

О книге "Грузинские кушанья, варенья и разные приготовления"
Репринт со 2-го издания. Составитель и издатель Н.М.Н. Тифлис, тип. Е.И. Хеладзе, 1898. Истинным любителям кулинарии, будет интересно почитать, как готовили в Грузии конца 19 века. Очень любопытная книжка! Нет сациви, есть лобио и хачапури, есть многие грузинские блюда, неизвестные сейчас, есть русская калья с тклапи...
Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
2-е издание, дополненное и исправленное. Скачать электронную книгу Грузинские кушанья, варенья и разные приготовления.